Le choix d’un lave-vaisselle professionnel par rapport à un lave-vaisselle classique présente plusieurs avantages significatifs, notamment pour les établissements Horeca qui nécessitent un nettoyage efficace et rapide de grandes quantités de vaisselle et d’ustensiles. Voici quelques-uns des avantages clés d’un lave-vaisselle professionnel :…
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Quelles différences entre trancheuse professionnelle électrique et manuelle ?
par Christophepar ChristopheLorsqu’il s’agit de découper des aliments dans un environnement professionnel tel que celui de la restauration, le choix entre une trancheuse professionnelle électrique et une trancheuse manuelle peut avoir un impact significatif sur l’efficacité, la précision et même la sécurité de l’opération. Chaque…
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Dans le monde de la restauration et de la charcuterie, la trancheuse professionnelle est un outil essentiel pour obtenir des tranches parfaites de viandes, de fromages et d’autres produits. Pourtant, choisir la trancheuse appropriée pour votre établissement peut s’avérer une tâche complexe. Dans…
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Chef à domicile: laissez-vous tenter par la nouvelle tendance
par Pénéloppepar PénéloppeLa cuisine? Plaisir pour les uns, supplice pour les autres. Le resto? Souvent très bon, mais peu intimiste… Les plats préparés? Délicieux, mais manquent de charme. Le chef à domicile? 10/10! Voici pourquoi. Resto ou plats à emporter VS. chef à domicile Cuisiner? Aller…
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Anniversaire, mariage, séminaire, roadshow,… L’organisation d’un événement passe par différentes étapes. Décoration ou encore invitations, l’une des plus importantes reste le repas. Pour le catering de votre événement – professionnel ou privé – rien de tel que de se faire épauler par un…
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La sève de bouleau est un produit provenant directement de la nature. Reconnue pour ses multiples bienfaits, cette boisson végétale était déjà consommée au 12ème siècle comme anti-ulcère naturel. Une sève de bouleau bio et 100% pure sera bien évidemment plus bénéfique pour l’organisme.…
Les questions à absolument poser à votre traiteur pour un banquet réussi !
Pour réussir votre événement, il est préférable de bien vous accorder avec votre traiteur. De cette manière, vous aurez la chance de déguster un repas qui ravira vos papilles et marquera l’esprit de vos convives. Mais connaissez-vous les questions à poser à votre…
4 bonnes raisons de faire appel à un chef à domicile pour vos repas de famille
4 bonnes raisons d’appeler un traiteur ou un chef à domicile pour vos repas de famille ! Si vous hésitez encore à faire appel à un traiteur, lisez cet article et vous serez convaincu ! Le printemps n’est pas encore tout à fait…